はじめに
毎日、仕事に家事に育児に疲れ果て、栄養満点の手料理を！と思いながらもついつい冷凍食品やお惣菜で食事をすませてしまうことが増えていませんか？
短時間の加熱のあとは、ほったらかしで味しみもよく最高に美味しい料理ができあがる優秀家電「シャトルシェフ」がおすすめです。ガスで調理するふつうの鍋より、光熱費も時間も節約できます。そんなシャトルシェフの魅力をくわしくご紹介します。
シャトルシェフとは
沸騰させつづけずに食材を調理できる、真空保温調理器です。
シャトルシェフは、調理鍋と保温容器がセットになっています。
食材を少し煮た調理鍋を保温容器に入れておくと、、、
魔法瓶みたいに保温性能が高いので、置いておくだけで低温調理ができるという優れものです。
シャトルシェフのメリット
ゆとりの時間ができる
鍋に材料を入れて沸騰させた後、数分煮たら保温容器に入れるだけ！煮込み時間側にいる必要がないって本当に素晴らしいです。
料理があまり得意でない方も「にんじんまだ固いかな？」と不安になって鍋にはりついている必要がありません。
シャトルシェフなら火加減を気にせず、煮だったら保温！でほったらかしで柔らかくなるからすごいんです。
素材の美味しさを活かせる
保温の力で煮込むので、食材が焦げたり煮くずれしません。お肉も硬くならないです。食材の風味や旨みを活かしながら味を染み込ませるので、うす味でもおいしくヘルシーに仕上がります。
熱に弱いビタミンCなどの栄養素も壊れにくいです。
安心で安全
保温中は火を使わないので、シャトルシェフから目を離しても大丈夫です。
子どもが寝ている間に調理して、あとは放っておくだけでOK！「鍋を火にかけっぱなしにしてた！」なんてこともなく、子どもと一緒に遊んでいても大丈夫です。
経済的
火を使う時間が短いのでガス代や電気代の節約にもなります。
電気圧力鍋も人気ですが、何もエネルギーが要らないシャトルシェフは魅力的です。
電源の確保や置き場所を考えてもシャトルシェフはおすすめです。それこそ廊下とかに置いておいても、、、（笑）
料理をそのまま保温できる
シャトルシェフは高い保温力を持ってるので、時間差で帰ってきた家族にも温めなおす必要がなく、温かい料理が出せます。
遅く帰ってきた家族もできたての美味しさを楽しめるのは嬉しいですね。
まとめ
我が家はTHERMOS（サーモス）のシャトルシェフを愛用して2年になります。以前、職場の上司が絶賛されていたので、結婚祝いにおねだりしました（笑）
それまでは圧力鍋派だったのですが、大根など少し柔らかくなり過ぎる食材があったり、メンテナンスにも不安がありました。でもシャトルシェフは細かいパーツもないのでお手入れ簡単、味も中まで染み染みで美味しいんです。
最近は赤ちゃんが生まれ、料理の時間がなかなかとれないなか、我が家ではシャトルシェフが想像以上に有能で活躍してます。
シャトルシェフなら朝仕込んでおいてけば、ほったらかしで夕食時にはあつあつ料理がすぐ食べられます。
世の忙しい主婦&主夫には本当におすすめしたいです。
